大人のあそぼうかい！　「国産紅茶で楽しむ　初夏の　Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｔｅａｔｉｍｅ」

６月１０日（金）　１０時～１２時１５分　　　　　行徳公民館　調理実習室

参加者　２５人　　（託児　１４人）

新浜ブロックの森亜都子さん（日本紅茶協会認定シニアインストラクター）に、おいしくてすてきな紅茶を教えていただきました。

森先生の淹れてくれたウェルカムティーのアイスローズミルクティーは
おしゃれで美味しくて、気分も盛り上がりました。

まずは抹茶のパンナコッタをみんなで作って、冷蔵庫へ。
これは後のお楽しみ♪

紅茶の歴史の話を聞いた後、国産紅茶３種（沖縄、静岡、那須）を、「美味しい紅茶のいれ方」に従っていれ、ポットを回してみんなで味を比べました。
産地によって味がこんなにちがうことにびっくりでした。

最後はいよいよ、抹茶のパンナコッタ、茶巾寿司、和菓子でティータイム。
みんなでおしゃべりしながら、とてもおいしくいただきましたよ。

紅茶の美味しいいれ方と、日本の紅茶と和菓子がとても合うことを教えていただいて、これからは、家の紅茶もきっと　１ＵＰできる！　と思います。

ここでクイズ！

先生から教えていただいた「美味しい紅茶のいれ方」のひとつに、カップに注ぐ時は、「最後の一滴まで入れる」ということがあったのですが、さて、この一滴のことを、何と呼ぶのでしょうか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　答え　ゴールデンドリップ